Humus Tarifi

5/5 (3)
Hazırlama zamanı
20 dk
Pişirme zamanı
25 dk
Zorluk derecesi
orta
Kaç kişi
4 kişi
Tür
Resimli Tarif
Gönderen
Tarih
400 gram
Nohut
4 yemek.ksg
Tahin
2 diş
sarımsak
1 yemek.ksg
Tuz
3 yemek.ksg
Zeytinyağı
1 çk
Kimyon
3 1/2 yemek.ksg
Limon suyu
Humus Tarifi
5/5 (3)

Humus bir Ortadoğu mezesidir.Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur. Hummus Arapça nohut anlamına gelmektedir.

Daha çok Arap ülkelerinde ve yine Ortadoğu’da, İsrail’de sıkça tüketilmekle birlikte Türkiye, Ermenistan ve Yunanistan gibi ülkelerde de geleneksel bir yemek olarak yapılıp tüketilir.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on YummlyShare on RedditShare on StumbleUponEmail this to someone
  1. Sarımsakları havanda ezin
  2. Nohutları haşlayın ve kabuklarını soyun
  3. Tahini, haşlanmış nohutu,sarımsağı,tuzu,limon suyunu ,zeytinyağını,kimyonu ve suyu mutfak robotunda koyu krema kıvamına gelinceye kadar çekin.
  4. Karışımı servis tabağına alın
  5. Zeytinyağını tavada kızdırın ve toz biberi kavurun
  6. Humusun üzerinde gezdirin ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin

Henüz yorum yok, ilk gönderen siz olun!

Bir Cevap Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar * ile gösterilmiştir.

*
*