Kremalı Mantar Çorbası

Hazırlama zamanı
15 dk
Pişirme zamanı
45 dk
Zorluk derecesi
orta
Kaç kişi
4 kişi
Tür
Resimli Tarif
Gönderen
Tarih
2 yemek.ksg
Tereyağı
400 gram
Mantar
2 diş
sarımsak
2 yemek.ksg
Un
4 sb
Tavuk suyu
200 mililitre
Krema
1 çk
Tuz
1 çk
Karabiber
Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası için malzeme ölçüleri:

  • s.b: Su bardağı
  • ymk.kasigi: Yemek kasığı
  • ç.k: Çay kaşığı
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on YummlyShare on RedditShare on StumbleUponEmail this to someone
  1. Mantarları iyice yıkayın,süzün ve doğrayın. Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun. Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  3. Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.
  4. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.

Henüz yorum yok, ilk gönderen siz olun!

Bir Cevap Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar * ile gösterilmiştir.

*
*